Naar hoofdinhoud Naar footer

Gezond eten en drinken

Laatst bijgewerkt op: 13-06-2024

De meeste mensen weten niet wat gezond eten en drinken echt betekent. Dat is niet vreemd, want gezond eten en drinken is niet voor iedereen hetzelfde. Welke voedingsstoffen goed voor je zijn, heeft met verschillende dingen te maken. Op deze pagina lees je waar je rekening mee moet houden om je cliënten gezond te laten eten.

Gezond verschilt per persoon

Gezonde voeding is belangrijk voor ons. We hebben eten en drinken nodig als brandstof en als bouwstof. En door gezond te eten kunnen we sommige ziekten voorkomen. Toch is gezond eten niet voor iedereen hetzelfde. 

Welke voedingsstoffen je nodig hebt en hoeveel, hangt van verschillende dingen af. Het heeft onder andere te maken met je leeftijd, je geslacht, of je ziek bent en hoeveel je beweegt. Iemand met overgewicht heeft ander eten nodig dan iemand met een allergie. En iemand met diabetes heeft ander eten nodig dan iemand met ondervoeding.

Schijf van Vijf

De Schijf van Vijf is een set richtlijnen om gezond te eten. Wil je meer lezen over de Schijf van Vijf en hoe jij als zorgprofessional dit hulpmiddel gebruikt? Bekijk dan de pagina Schijf van Vijf.

Afwijken van de Schijf van Vijf

Sommige mensen hebben iets anders nodig dan wat de Schijf van Vijf adviseert. Bijvoorbeeld topsporters, mensen met een aandoening of mensen die herstellen van een operatie. Voor deze mensen kan een diëtist een speciaal dieet opstellen. Dat dieet is dan aangepast voor wat die persoon nodig heeft.

Een diëtist vinden

Zoek je een diëtist? Via de website van het Voedingscentrum kom je eenvoudig in contact met een diëtist bij jou in de buurt. Thuiszorgteams werken vaak al samen met diëtisten. Je kunt daar ook terecht voor advies. Bewoners van een verpleeghuis kunnen meestal hulp krijgen van de diëtist binnen die zorginstelling.

Eten en drinken is meer dan alleen brandstof

Je eet en drinkt niet alleen voor de voedingsstoffen. Eten en drinken geeft de meeste mensen ook plezier en genot. Daarnaast geeft eten en drinken structuur aan je dag. 

Daarom is eten en drinken extra belangrijk voor eenzame mensen, mensen in een instelling of mensen die weinig te doen hebben. Lees hoe je eten en drinken kan stimuleren. Of gebruik focuskaarten om extra aandacht te geven aan eten en drinken. 

Meer lezen over gezond eten en drinken

Agenda over eten en drinken

Er zijn geen agenda-items gevonden